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PFLANZENLEXIKON

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Kräuter mehrjährig Lauchgewächse: Schnittlauch 

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Kräuter mehrjährig Lauchgewächse: Schnittlauch

Beipflanzung

Estragon, Salbei, Thymian, Zitronenmelisse
glyphicon <%# Eval("Title") %> Vorkultur: Von März bis April
glyphicon <%# Eval("Title") %> Aussaat: Von März bis Juli
glyphicon <%# Eval("Title") %> Teilung: März (Die Vermehrung durch Teilung sollte nicht häufiger als alle zwei bis drei Jahre durchgeführt werden.)
glyphicon <%# Eval("Title") %> Pflanzung: Bei Vorkultur: 3 Wochen nach Vorkultur, bei Kauf: April
glyphicon <%# Eval("Title") %> Abstand: 15,00 – 20,0 cm x 5,00 – 10,0 cm
glyphicon <%# Eval("Title") %> Ernte: Jahr 1: Bei Vorkultur: 6 Wochen nach Vorkultur, bei Aussaat: 6 Wochen nach Aussaat, bei Pflanzung: 4 Wochen nach Pflanzung. Nicht vor Mai und nicht nach Frost, Jahr 2: Von Mai bis Frost
glyphicon <%# Eval("Title") %> glyphicon <%# Eval("Title") %> Standort: sonnig, Halbschatten
glyphicon <%# Eval("Title") %> Mehrjährig. Schnittlauch harmoniert besonders gut mit Thymian, Salbei, Estragon und Zitronenmelisse.
garten feinde

 

Schnittlauch ist eine mehrjährige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 15–30 cm Zentimeter erreicht.
Schnittlauch Sorten:

  • Weißer Schnittlauch und Purpur-Schnittlauch
  • Schnittlauch mit feinen Halmen und mit groben Halmen
  • Schnittlauch-Hybriden mit Knoblauch-Geschmack

 

Sonniger bis halbschattiger Platz mit gutem Gartenboden.

 

Schnittlauch lässt sich durch Aussaat und durch Teilung vermehren.
Man gräbt die vorhandene Pflanze aus der Erde aus und schneidet mit einem Messer die Wurzeln auseinander. Jetzt können beide Teile neu eingepflanzt werden.
Schnittlauch breitet sich selbst durch die ausgereiften Blüten aus.
Schnittlauch ist ein Kaltkeimer.

 

 

 

Pflanzen, die sich gut für den Anbau im nächsten Jahr eignen:

(keine Angabe)

 

Folgende Pflanzen sollten in den folgenden Jahren nicht gepflanzt werden:

Wieviele Jahre: Nicht pflanzen:

 

Vor dem ersten Frost (Spätherbst-Anfang) den Schnittlauch komplett ernten und die Schnittlauchpflanze mit Mulch bedecken.

 

  • Regelmäßig gießen und düngen. Staunässe vermeinden.
  • Die Blüten regelmäßig wegschneiden, damit der Schnittlauch zart bleibt.
Tipp:
Jedes Jahr im Frühjahr ein wenig Kompost in die Erde mischen. So kann der Schnittlauch 20 Jahre an der gleichen Stelle stehen.

 

Tipp:
Der Schnittlauch-Geruch kann verschiedenste Schädlinge erfolgreich vertreiben.

 

Schnittlauch kann das ganze Jahr über geerntet werden.
Im ersten Jahr sollte der Schnittlauch etwas zurückhaltender geerntet ernten.
Bei der Schnittlauch-Ernte sollten immer die äußersten Stängel etwa 2-3 cm über dem Boden abgeschnitten werden, da sich die neuen Triebe vor allem im Inneren der Pflanze bilden.

 

Schnittlauch lässt sich gut einfrieren.

 

Schnittlauch wird frisch zu Quark, in der Vinaigrette, in der Kräuterbutter, auf der Suppe oder einfach so aufs Brot verspeist.

 



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